خرید نخود سفید ایرانی و خارجی

نخود سفید موجود در بازار یا ایرانی است و یا خارجی. خرید و فروش نخود در بازار جهانی زیاد انجام شده و مصرف آن به نسبت انواع دیگر نخود، بیشتر و بیشتر می باشد.
پرمصرف ترین نخود که در برنامه غذایی ایرانی ها یافت می شود، نخود سفید است. باید گفت نخود سفید هرچه دارای رنگش بیشتر متمایل به سفید باشد، مرغوب تر محسوب شده و دانه های درشت تری دارد.
در بازار خرید نخود و حبوبات داخلی، هم نخود سفید ایرانی پرطرفدار است و هم نخود سفید خارجی. البته نخود ایرانی برای صادرات هم در نظر گرفته می شود.